|
Pasta-salade Met Geitenkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 ciabatta′s - 250 gram peultjes - 150 gram bettine blanc = geitenkaas - 30 gram rucolasla - 2 cups Johma oliviades pasta tomaat met zwarte olijf = maaltijdsalade - 75 gram smeerbare roomboter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak de ciabatta′s af volgens de aanwijzing. Maak de peultjes schoon, snijd ze in ruitjes en kook ze in 3 minuten beetgaar. Spoel de peultjes in de vergiet af met koud water en laat ze goed uitlekken. Snijd de geitenkaas in kleine blokjes. Maak de sla-bladeren los, was zez en dropg ze. Leg de sla in een schaal. Meng de pasta-salade met de peultjes en geitenkaas. Schep de pasta-salade op de sla in de schaal.
|
|
|